心心相印爱煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  红萝卜切碎粒 蛋白蛋黄分离 各自加入2汤匙水打混，加入油，盐调味。

• 步骤 2：

  蛋白加入红萝卜碎混合 小火热油锅，不粘锅上抹层薄薄的油，蛋黄分2次倒入，第一次倒入打散的蛋黄一半，转动锅柄使蛋黄均摊成饼

• 步骤 3：

  开始凝固了用铲卷在蛋饼的3分之2，倒入余下的蛋黄摊成圆

• 步骤 4：

  再卷起

• 步骤 5：

  卷起3分之2再倒入蛋白部

• 步骤 6：

  凝固后也用铲卷起 3分之2时倒入蛋白液余下的一半

• 步骤 7：

  在锅里小火保持煎一下固定，

• 步骤 8：

  切去头尾，取中间整齐部份，切开为3厘米宽一块，

• 步骤 9：

  打侧放，每块以中心斜线切开，其中一块相反方向摆放就形成心形了。

• 步骤 10：

  白里透红，红里透黄，带着层次带着色彩的心心相印爱煎蛋，在清早为爱人宝贝做有爱的煎蛋是多么一件幸福的事。

• 步骤 11：

  加入水令蛋质更水嫩，全程小火控制好，煎蛋绝对不上火

• 步骤 12：

  把你的爱表现出来