秋风起，蟹脚痒，又是一年捕蟹季，不好好享受一下这黄金蟹宴，似乎都对不起这大自然的恩赐！
清蒸大闸蟹是最朴实也是最常见的吃法，总这么吃未免也会产生单调之感，让我们来提升一下吃蟹的等级吧，变着花样吃，享受大闸蟹带来的不同层次的不同美味！
这里我趁螃蟹鲜活，一次蒸了5只，取公母各一只用来做这蟹黄海鲜粥，剩下的三只可以直接清蒸好蘸姜醋汁吃掉，也可以留下做别的精细蟹菜，我会另写菜谱，敬请关注。