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极致简单牛肉拉面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 浓汤宝，牛肉味 一盒
- 咖喱 适量
- 酱牛肉 2两
- 白萝卜 适量
- 手擀面 适量
- 香菜 适量
- 榨菜丝 适量
极致简单牛肉拉面的做法步骤
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步骤 1：
一块咖喱，一盒浓汤宝，这里要说明下，以前都是自己煮牛肉汤，这次时间不够，买了浓汤宝（自己煮牛肉汤的话，可以用炖肉料，煮出留汤，再酱或者炖都可以），咖喱可以用块的，也可以用粉的
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步骤 2：
锅内放水煮开，加入葱姜，煮沸后捞出葱姜，再放浓汤宝一块，咖喱如图一块
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步骤 3：
另起锅，煮手擀面，捞出，过凉水后，加入香油搅拌均匀
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步骤 4：
最后把萝卜片和面一起放入牛肉汤中，加热，倒出后加榨菜丝（需要事先过热水洗干净），香菜，牛肉片
小时候和爸爸去吃拉面，最喜欢那个味道，记得碗边总会有黄绿色的油，汤汁浓郁，不知道从什么时候起，外面的拉面都变清汤了，而且一股的味精味，吃完好渴，于是自己动手找找儿时的味道
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