时令水八仙之酸辣菱藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮切成小丁

• 步骤 2：

  放人清水浸泡一会儿

• 步骤 3：

  家里煮了大菱角，用剪刀把中间剪开

• 步骤 4：

  把菱角肉剥出来

• 步骤 5：

  起油锅爆香蒜红椒

• 步骤 6：

  放人藕丁和菱角肉一起翻炒

• 步骤 7：

  加入适量的盐、酱香鲜、砂糖翻炒均匀

• 步骤 8：

  起锅前加入米醋继续炒匀

• 步骤 9：

  撒上葱花即可出锅