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鸭手鸭脚收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸭翅 几只
- 鸭脚 几只
- 香菜 二根
- 料酒 10ml
- 酱油，生抽 适量
- 姜 二片
- 大蒜 三粒
- 糖 一勺
- 五香粉 适量
鸭手鸭脚的做法步骤
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步骤 1：
材料备好，洗干净，去毛！
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步骤 2：
用开水焯一下去脏！
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步骤 3：
为了方便切小块！
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步骤 4：
先放姜，蒜爆香，能吃辣就放适量辣椒！放五香粉！再倒入鸭翅鸭爪爆炒，变金黄色就放酱油。生抽，水没过鸭翅和鸭爪！盖上盖子慢慢熬让它入味，骨肉分离就是熟了！再放入糖收汁就能上桌了！
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步骤 5：
慢慢收汁，注意不要焦了！！
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步骤 6：
搞定！！
小贴士
五香粉要来调味，料酒要来去鸭异味！适量糖要来带甜！！
