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步骤 1:
黄油室温软化,加糖打至颜色变浅。
步骤 2:
分三次加入鸡蛋液,打匀、无需打发。
步骤 3:
筛入低筋面粉、泡打粉,加入杏仁碎。
步骤 4:
混合均匀,揉成面团。
步骤 5:
将面团分成25g一份的面胚,揉圆摁扁,码放到烤盘。
步骤 6:
蛋黄搅打均匀,刷在面胚表面。
步骤 7:
在面胚表面摁一个杏仁做装饰。
步骤 8:
COUSS M3s(CO-3503)烤箱上下火190度,入烤箱中层烤约17分钟,
步骤 9:
至表面颜色金黄即可出炉。
步骤 10:
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步骤 11:
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