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家庭醪糟(米酒)的制作
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家庭醪糟(米酒)的制作的做法步骤
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飘泊的湖
2015年10月15日发布
前些天自己做了一钵醪糟,味道真是赞到爆!做这个源于帆少他们有一个生物作业,是关于人类对细菌和真菌的利用,美食少年想到了醪糟。于是在10月6号回广州的那天,我和帆少不顾旅途劳累,一起动手做了起来。我很得意用焖烧锅做容器,密封性能优良,再用传统方法,棉被和毛巾捂实,人生第一次制作醪糟大获成功。好一钵清甜酒香的醪糟!在制作中途第二天,美淇想要尝一口,我觉得时间还不够,达不到最佳口感,所以让她暂时不要尝。做好后,我赶紧让她来打包了一罐回家去。[愉快]
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