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泡菜苕粉肉丝收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 里脊肉 适量
- 苕粉 200克
- 泡菜 适量
- 泡椒 4个
- 红椒 1个
- 酱油 2勺
- 味极鲜 1勺
- 味精 适量
- 胡椒粉 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
泡菜苕粉肉丝的做法步骤
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步骤 1：
苕粉温水泡软
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步骤 2：
红椒切丝
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步骤 3：
酸包菜切丝
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步骤 4：
里脊肉切丝加盐，酱油，生粉手抓1分钟！一定要手抓！
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步骤 5：
热锅凉油放肉丝翻炒，装盘备用，放油炒红椒，再加酸包菜和泡椒
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步骤 6：
炒香酸包菜后加苕粉，加盐，味极鲜，酱油，再加肉丝一起翻炒，最后来点味精和胡椒粉
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步骤 7：
摆盘上桌了，酸辣可口，下饭下饭！
妈妈经常做的菜，十年了我还是那么喜欢吃，美美滴看见就会吃上一大碗饭
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