蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  黄油软化后倒入糖粉搅拌均匀（也可以隔水加热促使黄油软化）

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入切碎的蔓越莓搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入面粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  将面团整形成长方形（如果面团过软，可先放入冰箱冷冻10多分钟，再拿出来整形）包上保鲜膜送入冰箱冷冻一个小时以上

• 步骤 7：

  烤箱预热170度5到10分钟。把冻好取出，切成0.7毫米的厚片

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱160度上下火烤20分钟

• 步骤 9：

  完成