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步骤 1:
红皮花生、枸杞、黑豆、黑米、红豆、红芸豆、薏米、莲子4-5颗,和起来普通小碗1/2—2/3碗。图片中的碗比较大,至于最佳量,煲两三次就掌握了,不必太纠结。
步骤 2:
洗净后再放入黑芝麻,用水浸泡3-5小时,放入锅内,加入1000ml左右水,选择煲粥档。
步骤 3:
吃的时候,女士可以放红糖,男士可以放冰糖,不喜欢甜的可以啥都不放,不过,不能放盐哦……
我有朋友自己加了核桃红枣,把芸豆去掉了,效果也很好,如果喜好和稠一点的,可以加一把糯米或大米,大家可以以此为基础,自己做个加减法啦