山楂糕【马蹄糕版】的做法步骤

• 步骤 1：

  150g的马蹄粉加200g的水，搅拌成粉浆备用！

• 步骤 2：

  山楂洗干净，去头尾去籽，放锅里加上剩下的400g的水（可以多加一点点，因为煮的过程水会干），煮15分钟左右（煮烂就可以了），然后倒料理机打成山楂糊！

• 步骤 3：

  山楂糊再倒回锅里煮，加适量的糖！煮开后（糖完全溶解），停火，倒入一半的粉浆搅拌均匀，再倒入另外的一半的粉浆，做成半生熟的粉糊！再把粉糊倒入碟子！

• 步骤 4：

  粉糊隔水蒸15到20分钟左右，晾凉就可以切块开吃咯！！！

• 步骤 5：

  最后成品！