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步骤 1:
黄油室温软化,低粉过筛
步骤 2:
黄油打发
步骤 3:
加糖充分打发均匀
步骤 4:
加色拉油 奶或水 葱 低速搅拌
步骤 5:
充分搅拌至再次膨松发
步骤 6:
晒入低粉搅拌均匀即可,不易过度搅拌(我兑了点高筋面包粉所以图上有些面包粉粗纤维)
步骤 7:
烤盘抹油,铺油纸,挤曲奇,上火190 下火150 烤制15~20分钟(以上色微黄为主)
步骤 8:
取出放凉
步骤 9:
成品
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