像云朵一样柔软的酸奶酥皮面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料（除黄油）混合，柏翠面包机揉面功能15分钟。

• 步骤 2：

  加入黄油继续揉面20分钟。

• 步骤 3：

  揉完成后面团拉开不轻易破，就好了。

• 步骤 4：

  发酵至2倍大，面团就基本发好了。只是一次发酵哦！

• 步骤 5：

  开启揉面功能五分钟，揉至气泡完全没有。

• 步骤 6：

  发酵好的面团取出,分割成5份，分大约105克左右，将5份面团搓成5根长度差不多的面条

• 步骤 7：

  其中一端将5根面条捏拢,捏紧,然后象编辫子一样,把5根面条编成一根辫子,收尾处再次将5根面条捏拢,捏紧。

• 步骤 8：

  完成后放回面包机进行二次发酵。

• 步骤 9：

  取30克黄油，20克白糖，20克低粉搅拌均匀成烂面团。

• 步骤 10：

  发酵完成后黄油面团挤入面包体上。

• 步骤 11：

  烘烤功能选择时间为35分钟。

• 步骤 12：

  真心特别柔软，非常满意。

• 步骤 13：

  看内部组织。