香辣笋瓜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  笋瓜一个，削皮

• 步骤 2：

  去瓤，先切片再切丝

• 步骤 3：

  青椒切丝，红尖椒用剪刀剪成斜段

• 步骤 4：

  锅烧热加油，下尖椒段爆香

• 步骤 5：

  下笋瓜丝，青椒丝，加盐 胡椒 味精大火爆炒

• 步骤 6：

  麻利出锅