微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有材料;
步骤 2:
面团揉至光滑后发酵至两倍大;
步骤 3:
将水果洗净切块备用;
步骤 4:
发酵好的面团,称取约40g每个的面团6份,松驰15分钟后擀平放入烤盘;
步骤 5:
刷一层油,为防止饼底烤的时候鼓起来可用叉子在饼底上扎一些小孔;
步骤 6:
均匀抹上批萨酱;
步骤 7:
先洒一层马苏里拉芝士,再将水果摆放好;
步骤 8:
最上层摆上厚厚的芝士
步骤 9:
COUSS CO-3503烤箱,上火200度下火180度,预热后放入烘烤约15~20分钟。
步骤 10:
烘烤至表面上色金黄即可。
步骤 11:
添加的芝士很多,成品的拉丝效果非常好哦~
步骤 12:
关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。
步骤 13:
淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。
1、 此材料做了6个迷你水果披萨,1个7寸火腿水果批萨,味道都相当不错哦;
2、 烤盘及披萨盘要适当刷油;
3、 饼底的披萨酱可不刷,可根据喜好更换馅料,喜欢芝士可多多放入芝士哦;
4、 喜欢脆底的可以适当延长烘烤时间。
5、水果水份多,为避免中间太湿,要适当吸干水分。
6、 此温度和时间仅供参与,请按实际情况适当调整。