桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  把玉米油、鸡蛋液和细砂糖，放入盘中搅拌均匀至无油星。

• 步骤 2：

  把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。

• 步骤 3：

  加入核桃碎，再次混合均匀。

• 步骤 4：

  把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中，揉成光滑面团。

• 步骤 5：

  分成每个约25g的小面团，搓成小圆球。

• 步骤 6：

  把面团轻轻压扁，面团表面刷一层鸡蛋液，然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻。

• 步骤 7：

  放入预热好的烤箱，180度，烤制约15分钟表面金黄色即可。