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鸡肉创意餐收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 半斤
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐巴 适量
- 蒜末 适量
- 姜丝 适量
- 料酒 适量
- 青菜 适量
- 米饭 一碗
鸡肉创意餐的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉买回来清洗干净，放入酱油，蚝油，蒜末，姜丝，料酒腌制20分钟
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步骤 2：
少量油下锅，爆香鸡肉里的姜丝，倒入鸡肉翻炒干水份
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步骤 3：
然后加入一点开水没过鸡肉盖上盖子煮一下
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步骤 4：
煮到像这样收汁就可以了，加入少许食盐，准备出锅，闻着好香的味道
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步骤 5：
青菜放点开水焯一下，准备一个盘子盛好米饭弄好造型，如果没有模具的，可以用小碗盛饭倒扣过来，然后夹鸡肉，青菜，放盘子一边，撒上炒好鸡肉的汁淋在鸡肉和青菜上，就可以开吃了
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步骤 6：
美味，又有食欲的创意餐来了，孩子的最爱
挑食的孩子，最难伺候了，当妈的要时不时来点创意美餐才好
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