紫薯面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好的温水

• 步骤 2：

  加入酵母拿根裤子搅一下和水融化在一起 静一下

• 步骤 3：

  然后加入高粉

• 步骤 4：

  加入糖

• 步骤 5：

  加入盐

• 步骤 6：

  加入鸡蛋

• 步骤 7：

  接下来拿根筷子或者勺子搅拌几下就可以放入面包机和面

• 步骤 8：

  把搅拌好的面团放入面包机

• 步骤 9：

  然后按自定义和面键进行和面，差不多20分钟左右按暂停一下倒入黄油或者玉米油（建议在桶的上面盖一层干净的报纸以防油到处飞）

• 步骤 10：

  面团已经拓展了 我随便揪一块摊开看看 （就是手模）就可以进行一发了 发到大概面团的2.5-3倍大就可以拿出来排气整形

• 步骤 11：

  一发好了准备拿出来排气整形，

• 步骤 12：

  拍好气把面团分成一大两个稍微小一点的面团 盖上保鲜膜放十分钟左右就可以继续整形

• 步骤 13：

  拿一块面团用擀面杖擀开 准备抹紫薯了

• 步骤 14：

  这是事先准备好的紫薯 紫薯有点干所以放心牛奶 没想到味道好香 准备抹了

• 步骤 15：

  紫薯抹完毕

• 步骤 16：

  然后就可以卷起来放吐司模具里了

• 步骤 17：

  放置模具进行二发 放烤箱里面底下放碗热水发比较快 二发也是发到面团的1.5-2倍就可以进行烤了

• 步骤 18：

  成品，，好像不是很美观 不过非常好吃