柠檬酱~吐司与面包的梦parter的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬用盐洗干净，擦黄皮丝待用

• 步骤 2：

  擦完丝剩下的柠檬用来榨汁待用

• 步骤 3：

  鸡蛋黄打匀待用

• 步骤 4：

  瓶子晾干待用

• 步骤 5：

  糖霜与柠檬些充分均合

• 步骤 6：

  将柠檬汁先放锅里，然后再放糖霜柠檬丝均合体，开小火慢搅拌至糖充分融化，大约2-3分钟后关火。（粗颗粒糖时间久一点）

• 步骤 7：

  关火后，慢慢少量多次倒入蛋汁至柠檬均合体中并搅拌均匀

• 步骤 8：

  开小火，放黄油到柠檬均匀体中，轻轻且慢搅拌至黄油融化，并小火熬煮至酱体粘稠

• 步骤 9：

  过筛并晾凉装瓶

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图