简单易学 人做人会～焗意面 通心粉，通用版^_^的做法步骤

• 步骤 1：

  食材的准备。把元葱，青椒切好，酸切片，姜末少许。

• 步骤 2：

  准备食材的同时，可以烧水煮面。记住，面只需要煮四分半五分钟左右即可，半熟就可以。

• 步骤 3：

  黄油入锅，烧热，放入蒜，元葱炒香，放入青椒炒至半生。

• 步骤 4：

  放入番茄酱炒至出香。

• 步骤 5：

  加入奶油，或者牛奶，继续翻炒。

• 步骤 6：

  奶油炒匀后，放入煮好的面或通心粉，放入黑胡椒，盐，蘑菇精粉，调味，炒至混合均匀。此时如果觉得干，可以放牛奶，翻炒更容易。

• 步骤 7：

  炒好的面盛入容器中，烤箱预热200度，开始切芝士摆放到炒好的面上。

• 步骤 8：

  我用的冻芝士，200度烤了13分钟，上面有点焦的感觉，脆的，很香。

• 步骤 9：

  看看这马苏里拉奶酪的拔丝效果吧，棒棒的*\(^o^)/*