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步骤 1:
把肉洗干净,绞肉机打碎。有空的手切片再剁碎最理想。料酒盐糖姜白胡椒生粉腌制2小时后,再拍打,捏圆形肉丸
步骤 2:
白萝卜和红萝卜切丝。白萝卜居多,红萝卜少许
步骤 3:
烧热水,水滚后把萝卜丝放锅里。烧开后把肉丸倒进,加盐和花生油。小火慢慢熬汤,肉丸熟透,汤味郁浓。最后再添香菜或者香葱
步骤 4:
鲜美是小小肉丸出炉了,萝卜丝味甜女儿爱得不行
步骤 5:
一捞两个,好事成双。愿天下的父亲,母亲重阳节快乐!你们辛苦了!
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