风味土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮入锅蒸熟，青红椒，香菜香葱洗干净分别切碎备用。

• 步骤 2：

  土豆蒸熟压成泥

• 步骤 3：

  将压成泥的土豆加入孜然粉和少许盐拌匀

• 步骤 4：

  锅置火上，放油烧热，放入香菇肉末先炒香，调入生抽和少许盐，再放入青红椒炒出香味。

• 步骤 5：

  接着放入适量温水煮l一2分钟，放入香葱香菜，调入少许白糖勾芡即可。

• 步骤 6：

  将煮熟的香菇肉末盛上土豆泥盖面即可享用。

• 步骤 7：

  风味土豆泥成品图

• 步骤 8：

  成品图