纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋用打散，加入白糖，高速打发至蛋糊发白，稠稠的状态

• 步骤 2：

  再低速将蛋糊打的更细腻就可以

• 步骤 3：

  低筋面粉过筛

• 步骤 4：

  翻拌的手法拌均至看不到面粉颗粒

• 步骤 5：

  装入纸杯至8分满

• 步骤 6：

  烤箱170度，中下层，20分钟左右即可～