大小朋友最爱的【鸡肉汉堡】的做法步骤

• 步骤 1：

  将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，启动和面程序，15分钟

• 步骤 2：

  加入黄油，再次启动一次和面程序，把面团揉至完全阶段， 将面团均分6等份，滚圆，依次做好6个，放入垫有油纸的烤盘上，进行最后的发酵

• 步骤 3：

  发酵好的汉堡胚，在上面喷上少许清水，烤箱预热170°，烤20分钟

• 步骤 4：

  刚出炉的汉堡胚，柔软，弹性十足

• 步骤 5：

  鸡腿洗净，去除多余的油脂

• 步骤 6：

  将鸡肉从骨架上分离

• 步骤 7：

  取下来的鸡肉，倒入少许五香粉、盐巴、生抽搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制20分钟后锅里倒少许油，小火煎至两面金黄即可

• 步骤 8：

  出炉的汉堡胚从中间切开，涂上一层沙拉酱

• 步骤 9：

  球生菜洗净沥干水分备用

• 步骤 10：

  放一片球生菜，放一块煎好的鸡肉，抹少许沙拉酱，最后最上面再铺上面包