蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜，红椒切丁，与青豆一起炒熟

• 步骤 2：

  加入米饭（提前烧好）一起炒热

• 步骤 3：

  鸡蛋打㪚加入淀粉勾芡

• 步骤 4：

  锅底放少许油，摊好蛋皮

• 步骤 5：

  待蛋皮八分熟后放入炒好的米饭，放一半即可，然后另外一半对折盖上，蛋皮边压实

• 步骤 6：

  装盘，浇上番茄酱，用西兰花点缀