莴笋炒香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋去皮洗净切片，水发香菇去杂洗净切成菱形片；

• 步骤 2：

  锅内放油烧热，倒入莴笋片、香菇片煸炒几下，加入酱油、盐；

• 步骤 3：

  入味后加胡椒粉，用水淀粉勾芡，推匀，出锅即可。