排骨烧卤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋煮熟，过凉水，剥壳备用

• 步骤 2：

  烧卤汁：糖、盐、生抽、老抽、八角加水煮开，加一些王守义十三香味道会更好。将剥壳鸡蛋放入卤汁，盖上盖子，放冰箱静置一夜。

• 步骤 3：

  这是卤好的鸡蛋

• 步骤 4：

  排骨洗净红烧，记得多加一些水，这样汤汁会比较多，便于烧卤蛋。排骨烧至5成熟，加入卤蛋小火慢煨入味。

• 步骤 5：

  出锅啦！摆盘很漂亮吧？当然味道也是杠杠滴呦！