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步骤 1：
把鱼处理干净放盘子，撒上姜丝
步骤 2：
倒生抽，放少许盐，和白糖，腌5分钟左右
步骤 3：
锅里烧开水，整盘放入蒸10分钟。
步骤 4：
出锅后撒上葱花，锅里热油，炒香蒜茸油淋上去即可（这步骤也可以省列）但淋了会比较有香味。
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