冷秋暖身饮～红枣番薯糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  山芋切大块 生姜切大片 红枣用清水洗净备用

• 步骤 2：

  做一盆凉水 生姜和山芋要在冷水的时候就放入锅中盖上锅盖煮至水开

• 步骤 3：

  水开后放入红枣转温火煮5分钟再转小火煮15分钟

• 步骤 4：

  利用煮山芋的时候熬红糖浆 将红糖放入一个小盆中，盆中放少量的清水，大概是红糖的一半就可以了，放在火上用小火慢慢加热 期间要不断用勺子搅拌以免粘锅

• 步骤 5：

  大概10分钟左右红糖浆会越来越浓稠，水开之后继续不断用勺搅拌2分钟后倒入适量的热水，烧开

• 步骤 6：

  烧开后冲入糖水锅中即可，然后继续煮糖水，糖水最多煮15分钟就可以否则山芋就泰软烂了，我是比较喜欢可以一边喝一边吃山芋的那种

• 步骤 7：

  煮完了马上来一碗～瞬间整个人都舒服了。常喝的话觉得从里到外都暖暖的，特别是对于特殊时期的姐妹们来说是很有好处的