秋梨膏～～秋天必备的做法步骤

• 步骤 1：

  秋梨洗净去皮，只拍了一部分。

• 步骤 2：

  无油无水的大盆里，把梨去核擦成细丝。

• 步骤 3：

  用搅拌棒打成泥状。银耳泡水没有拍图。

• 步骤 4：

  老姜洗净不要去皮，红枣是自家产的超级甜，需提前蒸熟，百合麦冬川贝泡水洗净，罗汉果掰碎，冰糖块状粉状都可。

• 步骤 5：

  切好的姜片和红枣肉放入梨盆里打碎。

• 步骤 6：

  川贝百合麦冬打碎。

• 步骤 7：

  把梨泥儿和罗汉果冰糖川贝碎放入无油无水的不粘锅里。

• 步骤 8：

  大火煮开，小火煮一个小时左右，用木铲不停地搅拌，防止粘锅，要带手套别被烫着。

• 步骤 9：

  利用煮好放凉的时间，把泡好的银耳控水摘洗干净，放入搅拌杯里打碎，这可是增稠利器啊！

• 步骤 10：

  放置微凉的梨泥儿，用筛子过滤出梨渣和药材渣滓，梨汁直接过滤到砂锅里。

• 步骤 11：

  这是滤好的梨汁，电砂锅打自动档熬制12小时，不用搅拌，不会糊底。

• 步骤 12：

  12个小时可以晚上熬制，早上放入银耳碎，中火转小火煮至粘稠，如果没有时间的，可以在滤好的梨汁里直接加入银耳碎煮一个小时至粘稠。

• 步骤 13：

  放凉后拌入蜂蜜，如果给孩子吃的可以不加，其实已经很甜了。

• 步骤 14：

  因为加了红枣，所以颜色是这样的，而且增加了甜味，非常粘稠，每次一小勺即可。装瓶放冰箱冷藏哈，每次都要用干净的勺子挖出来冲服。