油焖茭白的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白剥去外壳，削去老皮，洗净控水

• 步骤 2：

  茭白切滚刀块

• 步骤 3：

  起油锅（油要多），加入茭白中火翻炒

• 步骤 4：

  茭白炒至两边焦黄时，加入适量白砂糖翻炒片刻

• 步骤 5：

  加入红烧酱油翻炒均匀

• 步骤 6：

  加适量清水炒匀

• 步骤 7：

  加盖焖3分钟即可出锅~

• 步骤 8：

  成品图（撒上葱花点缀）