苹果塔的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加黄油

• 步骤 2：

  搓成颗粒状

• 步骤 3：

  加鸡蛋和水

• 步骤 4：

  和成团

• 步骤 5：

  按扁，盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 6：

  取出面团擀成2mm的片

• 步骤 7：

  放入派盘

• 步骤 8：

  压掉多余的面片

• 步骤 9：

  在面片上戳些洞洞，防止烤时膨胀

• 步骤 10：

  苹果去皮

• 步骤 11：

  切成片，不必切的太薄

• 步骤 12：

  排入派盘里

• 步骤 13：

  糖浆部分，全部倒入奶锅加热至融化

• 步骤 14：

  把糖浆刷在苹果上，放入预热好的烤箱，190度中层上下烤25分钟，至苹果表面上色

• 步骤 15：

  卡仕达馅料部分混合

• 步骤 16：

  搅拌均匀

• 步骤 17：

  烤好的苹果取出

• 步骤 18：

  倒入卡仕达馅，再次放入烤箱烘烤15分钟，至卡仕达馅凝固即可

• 步骤 19：

  出炉后筛入糖粉即可

• 步骤 20：

  很漂亮哦