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步骤 1:
京葱洗干净切好,只要葱白,这玩意切的我眼泪汪汪的~
步骤 2:
羊肉切片~要稍微厚一点3mm左右~不然易碎~(如果是生的羊肉卷的话,就入水抄一下)
步骤 3:
锅内倒油,挖一小勺豆瓣酱,炒下,倒入京葱翻炒。
步骤 4:
炒出香味后倒入羊肉,煸炒2分钟左右,出香味就好了~加点糖调味~出锅~好吃到飞起来啊~
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