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步骤 1:
青椒切丁。
步骤 2:
锅中放少许油,油热后,放入青椒丁。
步骤 3:
翻炒至断生后,取出备用。
步骤 4:
鸡蛋加少许盐和水,打散。
步骤 5:
将鸡蛋液与之前备用的青椒丁混合。
步骤 6:
净锅再加少许油,油热后,加入鸡蛋青椒液。待蛋液基本凝固之后,炒散即可。
步骤 7:
成品图。
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