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步骤 1:
鸡蛋,一个两个都可以,按水位来。紫菜,超市就能买到
步骤 2:
葱切末。喜欢的可以放,不喜欢的可以不放,我喜欢这些小配料!
步骤 3:
清淡的不要油腻就不用油爆锅了!直接把锅加水烧开。放入紫菜煮一下,调小火打鸡蛋,鸡蛋可以直接打进去然后用筷子搅开!也可以把鸡蛋用筷子捅一个小洞,蛋皮揭下来,一下一下把鸡蛋甩进锅里!调大火半分钟关火!倒入大碗里,滴两滴香油,撒上葱花。就可以啦!
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