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步骤 1:
首先,要根据个人口味准备好火锅底料,本人喜欢麻辣口味,所以买的麻辣的火锅底料!吃不了辣的同学可以选择清汤类的哦!
步骤 2:
食材根据个人喜好添加,种类不限,数量根据人多少酌情准备!注意洗干净哦!
步骤 3:
将葱段,蒜瓣,八角稍微煸炒出香味,添加适量水!待水开后,放入适量火锅底料,搅拌均匀!
步骤 4:
将所有食材放入煮开的汤中,煮熟装盘即可!(丸类,土豆,红薯之类的比较不容易熟的蔬菜可以先放,后放易熟的绿叶菜,喜欢吃面条的也可以适量煮些面条,全看个人喜好啦
火锅底料口味按自己喜好购买即可(因本人喜欢麻辣口味所以购买的麻辣口味的底料,很过瘾的哦)。依放食材多少酌情添加,不要过咸哦!本菜谱为一人量,如人多可适当添加食材分量!食材种类不限,依个人喜好添加!也可放羊肉或牛肉,做成肉火锅,味道更佳!