蔓越莓蛋糕（高压锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福

• 步骤 2：

  蛋清蛋黄分离在无油无水的两个盆中

• 步骤 3：

  蛋黄盆中加入牛奶，油，10可糖，拌匀

• 步骤 4：

  晒入面粉，拌匀

• 步骤 5：

  蛋清打到渔网状加10克糖继续打发，打到细沫状时再加10可糖，喜欢甜些的可以多加些糖

• 步骤 6：

  打到能立起小角即好

• 步骤 7：

  分三步将打发的蛋白加到蛋黄面中，上下拌匀，不要搅拌，否则容易出现气泡

• 步骤 8：

  先加一部分蔓越莓，搅匀，会沉底

• 步骤 9：

  倒入锅中

• 步骤 10：

  在上面再加些蔓越莓，平稳的放到电机里

• 步骤 11：

  选择蛋糕档

• 步骤 12：

  当满屋飘香时，蛋糕就做好了