巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  黄油隔水融化

• 步骤 3：

  把巧克力放入融化的黄油中搅拌融化

• 步骤 4：

  融化后用手抽搅拌均匀

• 步骤 5：

  一个蛋黄、一个全蛋加入白糖、盐用电动打蛋器打融化白糖，不要打发

• 步骤 6：

  把巧克力与蛋黄混合，巧克力不要烫手，快速拌匀

• 步骤 7：

  加入郎姆酒拌匀

• 步骤 8：

  筛入低粉拌匀

• 步骤 9：

  拌匀的面糊装入裱花袋

• 步骤 10：

  挤入模具内6分满

• 步骤 11：

  烤箱220度预热好，中号纸杯烤8分钟

• 步骤 12：

  成品图