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步骤 1:
将尖椒切圈,葱切末,鸡蛋打匀;大豆酱用少量温水调稀;面条煮熟,过凉水备用
步骤 2:
将鸡蛋煎成小块,盛出备用
步骤 3:
少油,冷油下葱末,爆出葱香,下辣椒圈,鸡蛋翻炒五成熟,最后加酱炒熟出锅
步骤 4:
按照个人口味将面条和鸡蛋酱拌匀,可加入油炸辣椒圈提味
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