椰蓉蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打发均为。

• 步骤 2：

  奶油（或牛奶）与黄油，糖混合

• 步骤 3：

  隔热水溶化，溶化后离开热水。

• 步骤 4：

  倒入椰蓉

• 步骤 5：

  与鸡蛋搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时以上

• 步骤 6：

  挞皮解冻变软后，放入挞液，振两下，使挞液均匀平铺在蛋挞皮内，烤箱180度预热（温度按自家烤箱适度调节）。烤20分钟

• 步骤 7：

  表面上色，成品。