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步骤 1:
鸡胸肉切片,用蚝油腌制20分钟,放入烤箱烤熟备用
步骤 2:
所有的食材除黄油外放人面包桶,两个揉面程序后放人黄油,设置一个发面程序,将面团发酵好。
步骤 3:
排气
步骤 4:
分成小剂子
步骤 5:
把小面团擀成牛舌状,把其中的一般刷上油
步骤 6:
对折起来放进烤盘,连烤盘一起放在温暖湿润的地方进行二发
步骤 7:
二发好后,在上面刷上一层鸡蛋液
步骤 8:
均匀地撒上芝麻
步骤 9:
放入180度预热的烤箱,烤12分钟,出炉,轻轻把中间撕开
步骤 10:
把烤好的鸡肉和生菜叶放在中间,即可。
1、中间的油刷透,这样烤好就不会粘在一起了。趁热更好撕开。
2、面团稍微擀长一点,能加进更多的菜。