丑萌小石头゛外酥内软的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将低筋面粉泡打粉混合（个人觉得不用过筛也OK）

• 步骤 2：

  放入白糖，倒入植物油或者融化的黄油，用手将油和面粉混合捏搓成颗粒状

• 步骤 3：

  倒入酸奶，用手揉成面团，一开始会比较粘手，但是揉30秒左右就不粘了，千万不要揉时间长了，30秒左右就可以，不然会影响口感

• 步骤 4：

  揉好面团后将大面团平均分成八份，稍稍揉成小圆球，然后将每个面团表面都沾上一层低筋面粉

• 步骤 5：

  将面团尽快放入烤箱，中层，200度上下火，15-20分钟，看表面金黄即可

• 步骤 6：

  小石头就做好啦，趁热吃吧