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步骤 1:
花蛤水煮打开捞起备用
步骤 2:
鸡蛋加同等重量的清水搅拌均匀
步骤 3:
把蛋液倒到花蛤里,保鲜膜封住,再扎几个小孔,凉水蒸10分钟
步骤 4:
起锅前调好汁:酱油、香油、淋上再撒点葱花即可
步骤 5:
这就完成啦!
炖文蛤
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