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步骤 1:
买了300克的牛肉,差不多两人份吧
步骤 2:
纯手工给剁碎了,里面加了姜末一同剁碎的
步骤 3:
在这我做了两种馅儿的,芹菜牛肉和甜椒牛肉的,是想对比一下哪种好吃,毕竟以前我不会包饺子的,买了专门调饺子馅儿的料包,撒了大概5克左右,牛肉剁碎了先用料酒腌制了一下再加的芹菜,盐,酱油,芝麻油以及热香油。
步骤 4:
我包饺子不好看,大把大把的瑕疵被人看到了
步骤 5:
估计是我得抹点油,不然都粘在一起了
步骤 6:
所以蒸出来就这样了,不过吃着真心不错,因为调这个馅儿我真的很用心思了
手工剁的肉更有黏性哦!也好吃