熊掌面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外的所有食材投入面包机里，启动揉面功能揉20分钟

• 步骤 2：

  放入黄油，再次启动揉面功能揉20分钟

• 步骤 3：

  发酵至2.5倍大

• 步骤 4：

  将发酵好的面团排气后分成6个30克的小面团和一个大面团，醒15分钟

• 步骤 5：

  包入豆沙馅

• 步骤 6：

  擀成椭圆形

• 步骤 7：

  在大面团上分割出小球，装上小脚丫

• 步骤 8：

  进行第二次发酵

• 步骤 9：

  发酵好后刷上蛋液，烤箱提前预热，170度烤16分钟，表面金黄色即可

• 步骤 10：

  可爱的熊掌哈