笑脸土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切片上锅蒸熟

• 步骤 2：

  土豆蒸熟趁热加入少许盐，淀粉，我还加了一点儿黑胡椒粉，淀粉用量掌握在土豆泥能捏成稍有硬度的团状为宜。

• 步骤 3：

  土豆泥底和上面各铺一层保鲜膜

• 步骤 4：

  擀成5毫米左右厚度，撒上一层淀粉拍匀，发挥你的智慧找一个圆形的模具刻出圆脸。

• 步骤 5：

  用筷子戳出眼睛，再用饭勺戳出嘴巴。

• 步骤 6：

  排排好准备下锅炸

• 步骤 7：

  油烧至七成热笑脸下锅炸至表皮变脆捞出

• 步骤 8：

  香香脆脆，蘸着番茄沙司吃味道更美。