南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  老南瓜一节

• 步骤 2：

  把老南瓜削皮，切块

• 步骤 3：

  把切好的南瓜放在蒸笼里蒸熟

• 步骤 4：

  把蒸好的南瓜按压成泥状

• 步骤 5：

  加适量糯米粉和白糖（糖的多少可根据自己口味而定）

• 步骤 6：

  揉成光滑的面团（注意不要加水在面团里，面团揉的要硬些不能太软了，太软会蒸塌下去的）～

• 步骤 7：

  把面团揉搓成光滑细腻的条状

• 步骤 8：

  把揉好的面团分成若干个大小差不多乒乓球大小的面团，再揉成圆（面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃）～

• 步骤 9：

  用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子

• 步骤 10：

  把所有的面团都用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子

• 步骤 11：

  在每个小南瓜的中间都嵌个胡萝卜条做南瓜的藤头

• 步骤 12：

  水烧开后放在蒸锅中大火蒸15分钟

• 步骤 13：

  蒸好后的样子

• 步骤 14：

  装入盘中即可享受美味了！