凉面（分享）的做法步骤

• 步骤 1：

  把炸了的花生，用刀放在切菜板上碾碎，姜切末，大蒜切末，葱切花，青瓜切丝！

• 步骤 2：

  锅里水煮开后，放入宽面，三四条放，交叉放，不然粘在一起！

• 步骤 3：

  宽面过凉水

• 步骤 4：

  用一个小碗调汤汁，放入一半碾碎的花生，姜末，蒜蓉末，葱白，盐，自己做的辣椒油

• 步骤 5：

  将沥干水的宽面整齐的摆放在盘子里！

• 步骤 6：

  把青瓜均匀的撒在面条四周

• 步骤 7：

  将剩余的花生碎撒在面条中间！

• 步骤 8：

  把调好的汤汁倒入面条中间，再撒上葱花

• 步骤 9：

  喜欢吃酸味的朋友也可以加少许醋进去！