梭子蟹炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  活杀梭子蟹，肢解。注意安全。腮去掉。

• 步骤 2：

  年糕葱姜蒜适量

• 步骤 3：

  油锅炒姜蒜出香味

• 步骤 4：

  螃蟹水滤干倒进去炒到变色，分分钟的事情

• 步骤 5：

  年糕，黄酒，酱油，少许水加入，盖一下，我怕螃蟹不熟吃了拉肚子。

• 步骤 6：

  翻炒，收汁，撒葱

• 步骤 7：

  装盘，美美嗒～