凉拌酸、甜、脆萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜洗净切成薄片

• 步骤 2：

  放适量的盐腌制，【腌的时间越长萝卜出水就越多】我放冰箱腌制一天

• 步骤 3：

  倒掉腌制萝卜的水，这时萝卜已经咸了，所以不需要腌萝卜的水了。 然后倒入香醋、放入白糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  准备食材姜片、花椒粒、干辣椒切碎

• 步骤 5：

  锅中下油烧热，先放入姜片炸出香味后再放入干辣椒和花椒粒，出香味后

• 步骤 6：

  倒入萝卜上，再放入少许蔬菜精搅拌均匀。即可食用，也可继续腌制随你

• 步骤 7：

  成品！